News der Naturland Zeichen GmbH
Bleiben Sie auf dem Laufenden: In unseren News berichten wir über aktuelle Trends und Entwicklungen rund um die Bio-Lebensmittelverarbeitung, die Bio-Direktvermarktung und die Bio-Außer-Haus-Verpflegung. In Interviews mit unseren Markenpartnern erfahren Sie aus erster Hand, wie vielfältig und innovativ die Bio-Branche heute ist.
Sie möchten noch mehr wissen? Hier gehts zu den News vom Naturland e.V., zu den Naturland Nachrichten und zum Podcast für ökologische Landwirtschaft von der Beratung für Naturland.
Verpassen Sie keine unserer Veranstaltungen rum um die Themen Bio-Verarbeitung, Bio-Gastronomie und Bio-AHV. Schauen Sie gleich in unseren Eventkalender.
5 Fragen an Kristina Mayr zu Bildungsangeboten für mehr Bio in der Gastronomie
Bio-AHV-Expertin Kristina Mayr aus dem Gastro-Team der Naturland Zeichen GmbH über das Zukunftskonzept für die junge Koch-Generation in der Bio-Gastronomie und Bio-Außer-Haus-Verpflegung
Was braucht die nächste Generation von Köch:innen, um Bio nicht nur zu verstehen, sondern als sinnstiftenden Te…
Naturland auf BioWest und BioOst
Von italienischer Feinkost und griechischen Olivenölen bis hin zu regionalen Milchprodukten und Käsespezialitäten: Auf den Regionalmessen BioOst und BioWest präsentiert sich Naturland mit einem umfassenden Angebot sowie besonderen Service-Angeboten als idealer Partner für den Bio-Fachhandel und für…
Vier Fragen an Mjko GmbH
Naturland Markenpartner Mjko GmbH begeistert für die faszinierende Welt der Bio-Pilze. Nachhaltig nach Naturland Fair Richtlinien kultiviert, voller Sortenvielfalt und mit dem Anspruch, Menschen mit viel Wissen und tollen Rezeptideen für bewussten Pilz-Genuss bis hin zur eigenen Zucht zu inspiriere…
Kochazubis zu Besuch auf einem Naturland-Hof
Was passiert, wenn junge Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen auf nachhaltige Bio-Landwirtschaft treffen?
Ein Wandertag mit Mehrwert
Die Koch Klasse der Städtischen Berufsschule II Regensburg von Elisabeth Albrecht machte sich auf den Weg zum Naturland Betrie…
Drei Fragen an nucao
Mit Schokolade die Welt verändern? Um dieses Ziel zu erreichen, hat sich die NU-Company mit Naturland verbündet. Die Entscheidung fiel, weil der Öko-Verband genauso kompromisslos ist, wenn es um ökologische Standards und Fairen Handel geht.
Was verbindet euch mi…
Naturland auf BioWest und BioOst
Von Bio-Fisch über griechische Olivenöle und Feinkost bis hin zu regionalen Milchprodukten und Käsespezialitäten: Auf den Regionalmessen BioWest und BioOst präsentiert sich Naturland mit einem umfassenden Angebot sowie besonderen Service-Angeboten als idealer Partner für den Bio-Fachhandel und für…
12.000 Hektar für den Artenschutz
Das Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt geht in die zweite Runde: Um weitere Unterstützer zu gewinnen, wurden auf der BIOFACH 2025 die bisherigen Erfolge vorgestellt.
Drei Fragen an Lorenz Hartmann von HofKitchen
Der Weg von Lorenz Hartmann in die Gastronomie begann unerwartet. Während der Semesterferien arbeitete er in einem Catering-Unternehmen. Fasziniert vom “kontrollierten Chaos” entdeckte er seine Leidenschaft fürs Kochen.
Sushi Workshop Forelli`cious
Sushi ist nicht nur echte Kunst aus Japan, sondern kann mit lokalen Zutaten auch in puncto Nachhaltigkeit überzeugen. Hiervon konnten sich am 11. November zahlreiche Teilnehmer:innen selbst ein Bild machen.